銘柄鶏「香鶏」かおりどり 世界一美味し鶏を探して

これぞ鶏肉!と納得できる鶏を世界から探し出し、原原種から国内で一元管理しています

看板メニューを探している料理店様に、「地鶏と勝負できる銘柄鶏」とお喜びの声をいただける「香鶏」について書いていきます。

株式会社松本鶏園 食品部門

〒101-0021
東京都千代田区外神田5丁目5-2 APEX秋葉原101
TEL 03-6284-2900


国内で肥育から一元管理をしています。

一般的に、とり肉は4つの企業を通じて店頭に並びます。

雛の販売 → 肥育農場 → 食鳥処理場 → 卸売販売

弊社では、民間で唯一原種を自社で保有しています。
食鳥処理以外の、育種、孵化、育成までの全工程を一貫して、自社と契約農場で管理しています。

担当の私たちも農場において育成に携わってきました。
ですから、鶏の生態や特徴について、さまざまな知識と経験を持っています。
ご不明な点などありましたら、ご遠慮なくお尋ねください。

プロフィール
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https://www.kaoridori.jp/
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